Цікаві факти про воду

Вода – це життя. Це тривіальне твердження настільки очевидне для нас, що ми навіть не замислюємося про його реальну складність. Вода просто є - вона випадає у вигляді дощу чи снігу, наповнює ставки та озера, ми наливаємо її в басейни та поїлки для тварин, і вона завжди доступна, коли ми відкриваємо кран. Майже всюди є вода. Всупереч зовнішньому вигляду, це одна з найцікавіших речовин, відомих людині, а її фізико-хімічні властивості справді вражають. Ми не думаємо кожен день, чому це найкращий розчинник або скільки його потрібно для виробництва пари джинсів. 

Цікаві факти про воду

Вода – практично найпопулярніша речовина у Всесвіті, відома людині. Вона не до кінця вивчена і, звичайно, недооцінена, тому що ми звикли до її постійної присутності в нашому житті. Фактично, вона всюди навколо нас – навіть у повітрі. Випиваючи ранкову склянку життєдайної рідини, ми навіть не здогадуємося, що ця сполука водню та кисню - справжня магія. 

Найшвидше замерзає окріп

Ефект Мпемба - так називається явище, при якому дуже гаряча вода переходить у твердий стан швидше, ніж за кімнатної температури. Вперше це спостерігав (1963) танзанійський учений Ерасто Б. Мпемба. Але першим відомим вченим, який звернув увагу на властивості води, був Аристотель. Довгий час це дивовижне явище було неможливо пояснити… до 2013 року.Тоді вчені показали, що водневі зв'язки відповідають за цю особливість води. Їх специфіка, а точніше реакція на охолодження або нагрівання, безпосередньо впливає на ефективне виділення енергії. Іншими словами, (ковалентні) водневі зв’язки киплячої води настільки нещільні та віддалені один від одного, що вони вивільняють енергію, коли знову наближаються. 

Питна вода з лимоном

Вода чудово зволожує, але з додаванням лимона має додаткові оздоровчі властивості. Відчуваєте важкість чи вздуття? Випийте склянку води з лимоном. Поєднання води і лимона має легку сечогінну дію і сприяє виведенню зайвої рідини з організму. Один лимон середнього розміру забезпечує приблизно 20% добової потреби дорослої людини у вітаміні С. Він, у свою чергу, діє як окислювач у нашій імунній системі. Цитрати, що містяться в лимонній воді, є ефективною зброєю в боротьбі з сечокам'яною хворобою, а точніше, оксалатами. Вважається, що приблизно 9% всього населення бореться з цим хворобливим станом. Тому, якщо діагностика показує саме цей тип каменів в організмі, варто випити воду з невеликою кількістю лимона. Специфіка цього поєднання чудово розчиняє токсини, що залишилися в нирках. Кілька крапель соку в склянці теплої води, випитих натщесерце перед сніданком, творять чудеса. Добре зволожена шкіра вимагає пиття великої кількості води. А якщо додати лимон? Тільки від цього ефект посилиться і ми позбудемося навіть перших зморшок на обличчі. Його неможливо замінити навіть найвишуканішими кремами, адже усі вони діють ззовні. Лимон має кислий смак, але він не закислює організм. Його сік має сильні підлужнювальні властивості, незважаючи на те, що його pH становить 2,5. За це відповідають мінерали, що містяться у фрукті, зокрема: бікарбонат натрію. Ця сполука вступає в реакцію з метаболічними кислотами, нейтралізуючи їх і підтримуючи реакцію біологічних рідин в організмі людини в легкоосновному стані. Таким чином, можна зробити висновок, що вживання води з лимоном може ефективно допомогти відновити кислотно-лужний баланс.

Ваші джинси вміщують понад 4000 літрів води

Вода є важливим елементом у виробництві багатьох повсякденних речей. Кілька років тому один із найпопулярніших брендів джинсів (що пишається своїм екологічним підходом до бізнесу) доручив зовнішній компанії проаналізувати вплив власного виробництва на навколишнє середовище. Ефект був жахливий. Одна пара штанів – це приблизно 4000 літрів питної води. Половина цієї вартості – це обробка бавовняних полів, інша половина – сам процес виробництва та обслуговування (миття під час використання). Менш екологічним виробникам, навпаки, потрібно до 11 000 літрів води на 1 кг джинсів. Аналітичні дані показують, що понад 25% усіх пестицидів, які використовуються у світі, потрапляють на бавовняні поля. Ці аналізи не враховують водний слід у результаті утилізації продуктів. Так, може, варто поносити бавовняні штани трохи довше?

Цікаві факти про воду? Це і про тебе

Плід в організмі жінки майже на 95% складається з води, малюка – на 80%, а дорослої людини – на 60-70%. Оскільки це переважна складова тіла, ми, мабуть, можемо сказати, що ми вода? Вона настільки популярна у нашому організмі, що кілька днів без споживання рідини можуть вбити. Тож які функції виконує вода в організмі людини?

• Метаболізує вуглеводи та білки з їжі та є ключовим компонентом слини, яка допомагає рухати їжу.
• Найменше води міститься в кістках – близько 31%, а в мозку, серці, нирках і легенях – до 84%.
• Тіло з великою кількістю жирової тканини містить менше води. Подібним чином у м’язистих і струнких людей її більше в організмі.
• Навіть при втраті 1% води наша розумова і фізична працездатність помітно падає. На 2-3% менше води викликає посилене відчуття спраги. Втрата води понад 20% неминуче призведе до смерті. Тому важливо регулярно зволожувати організм, щоб уникнути надмірного зневоднення.
• Вода діє як ізолятор і регулятор температури в нашому тілі. Найлегше це помітити в процесі потовиділення, коли ми виділяємо велику кількість води, а разом з нею і надлишок тепла. У нормальному денному і нічному ритмі цю функцію бере на себе процес дихання і частково нирки.
• Основним компонентом крові є плазма, а плазми – вода. Тому вода є основним транспортним засобом, який розподіляє поживні речовини по всьому нашому тілу. Щоб дістатися до найвіддаленіших куточків, серце перекачує 5000-8000 літрів крові на добу.
• Більшість мікроелементів набагато краще засвоюється з води, ніж з їжі. Наприклад, добова норма магнію становить 300 мг, яку ми можемо легко забезпечити у відповідній кількості, випиваючи 1,5-2 літри води на день. Тому нам не потрібно харчуватися шоколадом:) 

Дезінфекція електролізованою водою

Цікаві факти про воду стосуються і виробництва їжі, а точніше, її захисту від небезпечних мікроорганізмів. Електролізована вода - це суміш води та 1-2% кухонної солі, змішаних між собою. У результаті подачі на нього напруги на катодах і анодах створюються лужна і кисла реакції, остання з яких має дещо більші біоцидні властивості. Іншим компонентом цієї води є хлорноватиста кислота, яка природно міститься в організмі людини і не дуже дружня до мікроорганізмів. Тут він створюється аналогічно, з води і солі, а роль напруги грають нервові імпульси. Як бачите, вода є складовою майже всього...

Це всі цікаві факти про воду?

Ні, це лише крапля в морі. Вода — основа всього живого, найпоширеніша речовина на Землі і водночас найбільш таємнича. Правда, в промислових процесах загальний водний баланс майже не змінюється (у навколишнє середовище повертається стільки ж води, скільки було спожито), але повертаються ресурси найчастіше сильно забруднені. Ці процеси дуже поширені, а боротьба за чистіше довкілля недостатньо розвинена. Крім того, існує сільськогосподарське забруднення, коли пестициди разом із водою потрапляють у ґрунт і проникають у наступні шари землі. Прісна вода стає предметом розкоші, ціннішим за нафту.

То ж дбайте про себе та пийте чисту воду, корисну та смачну. АкваМаркет з радістю допоможе вам підібрати воду на будь-який смак та гаманець. У нас ви знайдете як артезіанську воду у тарі 18,9 л, так і мінеральну воду з усього світу: столову, лікувальну, лужну, збагачену йодом та іншими корисними мінералами.