Тунець - корисні властивості - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода і напої Вода і напої
Мінеральна вода Мінеральна вода
Чай Чай
Дім та офіс Дім та офіс
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Гігієна Гігієна
Продукти Продукти
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання

Тунець - корисні властивості


На початку травня відзначається свято, проголошене Генеральною Асамблеєю ООН - Всесвітній день тунця. У чому ж особливість цієї риби, промислом якої займається понад 80 країн світу? Головною метою свята було наголосити на цінності тунця як риби, а також розповісти про проблеми його популяції, яка стрімко зменшується через надмірний вилов. Полювання на тунця розпочалося ще понад 5 тис років тому в Японії, де й досі регулярно споживають його м'ясо в раціон, а самі японці славляться тривалістю життя.

Хто ж такий тунець? Тунець – хижа морська риба сімейства скумбрієвих, яку споживають у різних виглядах: маринованому, сирому, смаженому та консервованому.

Особливість тунця як продукту:

  • Низька калорійність – 120 кКал на 100г свіжого продукту;
  • Високий вміст білка, який організм засвоює на 95%.
  • Містить велику кількість вітаміну В6.
  • Не піддається зараженню паразитами;
  • Не містить вуглеводів.

Користь від споживання тунця:

  • Профілактика серцево-судинних захворювань;
  • Оптимізація роботи мозку;
  • Поліпшення стану шкіри;
  • Виводить токсини з печінки;
  • Зміцнює імунітет і загальмовує процеси старіння.

Консервований тунець - користь

Правильно законсервований тунець зберігає максимум корисних речовин, білка та вітамінів. Розрізняють такі види консервованого тунця: подрібнений, великими шматочками, у власному соку, в олії. Тунець у власному соку практично не містить шкідливого жиру та зайвих вуглеводів. Калорійність тунця у власному соку — всього 97 кКал на 100 г. Тунець можна споживати дітям з 3 років.

 Цікаві факти про рибу Тунець:

 У філе тунця міститься більше білка, ніж в будь-якій іншій рибі.

Тунці розвивають швидкість до 75 км/год.

Червоний колір м'яса тунця, незвичайний для риби, пов'язаний з міоглобіном. Ця речовина виробляється в м'язах цієї риби через те, що вона багато і швидко плаває.

Блакитний тунець плаває з відкритим ротом, вентилюючи таким чином зябра.

Розмір тулуба у різних видів тунця варіюється від 50 см до 4,5 метрів.

Користь і смак цієї риби настільки вишуканий, що французькі кулінари назвали м'ясо тунця «морською телятиною».

В асортименті онлайн-супермаркету АкваМаркет Ви зможете найти консервований тунець від найвідоміших світових брендів: Rio mare, Calvo, Athena, Nostromo та багато інших. Замовити консервований тунець можна цілодобово з доставкою у зручний для Вас час. Знайдіть свій улюблений тунець разом з АкваМаркет, насолоджуйтесь його неймовірним смаком та користю.